Les producteurs

L'AMAP Les paniers de Rolland à Fontaine fonctionne grâce à des producteurs locaux engagés dans une démarche d'agriculture durable et biologique. C'est grâce à eux que nos cuisines se garnissent toutes les semaines de produits de saison, savoureux et sains.

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Le panier de légumes


Notre producteur de légumes est Vincent Personnaz qui est installé depuis 2009 en tant que maraicher à Moirans-en-Isère.
Il produit des légumes de saisons sur son exploitation.
Il nous propose toutes les semaines des paniers de bons légumes de saison.

Printemps: oignons frais, pommes de terre nouvelles, radis, laitue, bettes, épinards, aubergine, betterave, chou fleur, courgette, tomates, fenouil, haricots, petits pois, etc.

Été: laitue, oignons, tomates, melons, courgettes, concombres, basilic, persil, petits pois, aubergines, poivrons, etc.

Automne: pommes de terre, salades, blettes, courges, chou fleur, chou vert, oignons, radis noir, poivrons, carottes, betteraves, etc.

Hiver: épinards, poireaux, pommes de terre, choux, potirons, butternut, courges, patidous, chou rave, radis noir, salade, mâche, chou chinois, oignons, cèleri rave, etc.


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Volailles et Oeufs


Notre producteur de Volailles / œufs / Noix est Bruno Vicat.
Il est implanté à la Ferme de la Rivoire à Saint-Antoine-l'Abbaye en Isère.
Il élève et vend des poulets fermiers prêts à cuire nourris exclusivement avec une alimentation 100% végétale et des pommes de terre. Son élevage lui permet aussi de nous fournir en œufs bio.
Il dispose aussi de noyers et nous propose la saison venue des noix délicieuses.
Pour noël, on peut aussi déguster des dindes et chapons.




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Fruits


Notre producteur de fruits est Le Verger de Michel, EARL situé à Veyrins Thuellin dans l'Isère.
Le verger produit des fruits en agriculture biologique. Les pommes et les poires sont la production principale. 




Les distributions ont lieu tous les mardis de 18h à 19h au Centre Social Romain Rolland, 113 boulevard Joliot Curie à Fontaine. Vous pouvez venir à l'une des distributions pour voir les paniers et rencontrer les producteur.
Vous pouvez nous contacter par mail: lespaniersderolland@gmail.com

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